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Beneficios de comer nueces

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Propiedades de las nueces

La nuez, una alimento muy nutritivo

Hay quienes son fanáticos de las nueces y otros a los que no le agrada demasiado. A decir verdad no es un alimento muy sabroso. Pero el sabor no es todo en un alimento, podemos comerlas por sus propiedades, las cuales son variadas. Ahora te contamos los beneficios de comer nueces.

A nivel del sistema cardiovascular, incluir 30 gramos de frutos secos en nuestra dieta, entre ellas las nueces reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y cerca de un 50% menos de probabilidad de padecer un ACV.

En el sistema nervioso los efectos de las nueces son trascendentes. Mejoran el desarrollo de tareas que requieren de movilidad en personas grandes, gracias a la presencia de antioxidantes y polifenoles que aumentan la conectividad entre las neuronas. Además tienen un papel sobre el Alzheimer. Por su contenido en ácidos grasos omega-3 podría reducir la muerte de neuronas propia de esta enfermedad.

Las nueces superan a las almendras y los pistachos en cuanto a su concentración de antioxidantes. Según investigadores de la Universidad de Scraton, en Estados Unidos para obtener beneficios visibles en la salud debemos comer cerca de 7 unidades de estos frutos secos por día.

Por último, un estudio de la Universidad de Barcelona afirma que el hábito de comer nueces produce aumento de los niveles de serotonina, la cual disminuye la sensación de hambre, reduce la obesidad, el estado inflamatorio y a su vez nos pone de buen humor.

Vía: muyinteresante.es


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